焖酥鱼

Tip:一定要将锅底垫好,这是不糊锅的关键。 如果爱吃甜口,可适量多放些白糖。
鲫鱼:
5斤
米醋:
300毫升
白糖:
80克
料酒:
30毫升
白酒:
1/2汤匙
生抽:
2汤匙
大葱:
适量
姜片:
适量
蒜头:
适量
1
将鱼洗净
2
大葱、姜片、蒜头洗净
3
高压锅在锅底放一次性筷子,然后放葱、姜、蒜,再将鱼码在上面
4
放白糖、料酒、生抽、白酒、米醋
5
大火烧开,小火焖压1小时30分钟
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  • 发布日期:2024-01-29 10:34:16
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