健身厨男：海苔全麦苏打饼
89076 阅读
0 评论
59 点赞
来源：互联网
Tip：最后厨男温馨提醒下：即便这款饼干相对健康，但毕竟有热量的存在，也需要控量节制。平时赶时间作为干粮携带，或是肚子饿了，把它作为临时充饥很是不错哒！
全麦粉：
100g
海苔粉：
5g
牛奶：
25g
蛋液：
25g
橄榄油：
15g
盐：
1/4茶勺
干酵母：
1/4茶勺
小苏打：
1/8茶勺
1
牛奶稍微喝水加热下，大约保持30度左右，然后放入酵母混合。静置备用。
2
将全麦粉，蛋液，橄榄油，海苔末，盐，小苏打混合拌匀，加入牛奶，揉成面团。为了防止面团稀散的情况，可以边加入牛奶边动作轻柔富有节奏感的揉…
3
握在手心里的团儿，戴手套的目的是让乃们看得干净清爽，仅此而已...
4
封上保鲜膜，静置30分钟以上。这半小时期间能做什么呢？可以看1/3部电影or听7首歌曲or甚至蹲坑到结束etc
5
桌面铺上油纸，再放上发酵好的面团按扁，最后盖上保鲜膜，将面团擀成2mm左右厚的薄片。我深感发觉给手部筋膜做了一次放松。
6
用刀分割成小块，用刀叉在表面戳些小洞，然后面饼摊开分布油纸上，当放上烤盘。
7
塞进预热好180°的烤箱，上下火烤15分钟左右。隔着烤箱门，你能闻到阵阵飘香的！∩_∩
8
口感粗脆粗脆的，厨男室友反映好吃！如果你追求白面粉以及加大量油脂糖分的那种口感，那这款就不适合你啦！
- 本文分类：饼
- 本文标签：
- 浏览次数：89076 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:36:32
- 本文链接：健身厨男：海苔全麦苏打饼
