茄汁青鱼
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来源:互联网
青鱼:
800g
番茄酱:
1瓶(约300g)
白糖:
30g
姜片:
10g
蒜:
20g
盐:
5g
1

热锅热油,爆香姜片,加糖到融化
2

青鱼入锅,每面各煎2分钟
3

把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟
4

感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
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