红烧鲤鱼

Tip:出锅后可再撒上葱花或香菜配色
鲤鱼:
一条
葱:
若干
姜:
若干
蒜:
若干
料酒:
适量
酱油:
少许
盐:
适量
1
鲤鱼洗净,去腥线,打上花刀
2
放入盘中加盐、料酒少许腌制15分钟
3
锅中倒入少量食用油,放入鲤鱼煎炸,鲤鱼变色后出锅
4
锅中倒入少量食用油,葱姜蒜入锅翻炒,放入鲤鱼,添适量水,放入适量酱油和料酒,开锅5分钟左右即可
  • 本文分类:淡水鱼
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  • 发布日期:2024-01-29 09:17:36
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