清蒸鲫鱼
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来源：互联网
鲫鱼：
适量
姜：
适量
葱：
适量
料酒：
适量
蒸鱼酱油：
适量
花生油：
适量
1
把鱼处理干净
2
用一点点料酒抹鱼身
3
切姜片，葱白铺在鱼身上
4
烧开水下锅大火蒸10分钟左右，然后先不急着开盖，等2分钟再开盖拿鱼出来，把盘里的水倒掉，然后把之前铺在上面的姜葱拿掉
5
淋上蒸鱼鼓油，放上葱丝
6
烧锅热油，待油冒烟就可以淋在鱼上了，要均匀哦！
