卡真(cajun)风味虾

草虾:
500g
黄油:
50g
◇卡真粉:
一大勺
◇甜椒粉(paprika):
一大勺
◇咖仁辣椒粉(cayenne):
一大勺
◇百里香:
一小勺
◇牛至(oregano):
一小勺
◇大蒜粉:
一小勺
◇柠檬胡椒(lemon pepper):
一小撮
柠檬:
半个
◇盐:
适量
大蒜:
一个
1
把所有◇调料混合,加入半个柠檬挤出的柠檬汁,再加一杯水,调出cajun风味汁。一整个大蒜切蒜粒。
2
锅内放水煮沸,下草虾略煮3分钟。把煮好的虾放入冰水中过一下,捞出备用
3
开小火溶化半块黄油
4
黄油锅里下蒜粒略炒
5
接着倒入虾略翻炒后加入cajun味汁
6
中小火煮10-15分钟入味
7
装盘,摆两片柠檬,收工啦
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