干锅草虾焖面
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来源:互联网
蒜头:
12瓣
生姜:
6小块
葱:
20根
黄酒:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
开背草虾:
6两
煮至5层熟的面条:
5两
色拉油:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
白砂糖:
适量
1

铸铁锅内,平铺小葱,蒜头,生姜,倒入色拉油。
2

放入草虾,加黄酒,撒胡椒碎,大火煮沸,草虾开始变色时,改小火,加生抽,老抽,白砂糖。
3

锅内加入煮至5层熟的面条,加盖,中火,直至草虾焖熟。
4

改小火,翻拌面条和虾,均匀上色。
5

上桌,食用~~
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