蒜蓉香辣开边虾

Tip:a. 活虾放进冰箱急冻,冻晕了再取出比较方便开边去虾肠; b. 李锦记的蒜蓉香辣酱味道比较咸,最后再落盐的时候要先试下味道,以免过咸。
草虾:
姜丝
蒜蓉香辣酱:
适量
1
虾洗净去虾肠开边,冲洗干净后沥干水分;
2
热锅热油,油多些,倒入虾翻炒至虾变红卷边,下姜丝煸出香味,加入一大勺蒜蓉香辣酱、半勺老抽、一勺生抽、少许糖、盐、鸡精,翻炒均匀出锅。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:22:14
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