清炒百合鲜贝
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来源：互联网
鲜贝：
350克
鲜百合：
1头
黄瓜：
半根
胡萝卜：
半根
盐：
2克
白糖：
1克
料酒：
1汤匙
淀粉：
1/2汤匙
鲍汁：
1/2汤匙
食用油：
20克
洋葱：
少许
姜末：
少许
1
鲜贝洗净放一点料酒腌制2分钟
2
百合掰散、洗净
3
黄瓜、胡萝卜洗净去皮，切片待用
4
淀粉用清水调稀糊待用
5
盐、白糖、料酒、鲍汁混合成碗汁
6
热锅凉油，洋葱、姜炝锅，下胡萝卜片炒至熟时依次放鲜贝、百合、黄瓜、碗汁
7
待菜出锅前勾入淀粉芡汁
