皮蛋菠菜大乱斗
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来源：互联网
Tip：。。这么弱智的东西也好意思写贴士。。好吧我还是要死皮赖脸贴一下。 如果有高汤，或者煮鸡煮猪煮牛羊剩下的，可以完全忽略虾仁瑶柱鲜贝火腿之类的直接上汤就好了。材料各种可以替换，放啥不要纠结交给冰箱决定就好了，当然还是不要太重口的好。。
皮蛋：
一颗
菠菜：
一把
虾仁鲜贝瑶柱：
一丢丢。。
火腿：
丢多少看喜好了。。
白蘑菇：
我放了三朵
魔芋丝结：
若干
香油：
若干
盐：
一小撮
1
皮蛋切丁，菠菜洗净，火腿和白蘑菇都撕碎，魔芋丝拿水冲一下
2
锅里烧水，下虾仁瑶柱什么的和蘑菇，煮一下提鲜。
3
水开改中火煮，下皮蛋和火腿，稍煮然后放魔芋丝，煮到差不多放菠菜。
4
菠菜OK了就调一点盐，点上香油就大功告成了。
5
。。烫，记得晾一下
