低能量健康炒饭

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米饭：
500g
鸡蛋：
3～4颗（按个人喜好，皆可）
玉米粒：
按个人喜好
青豆：
按个人喜好
胡萝卜：
按个人喜好
西兰花：
按个人喜好
开洋：
按个人喜好
鲜贝：
按个人喜好
三文鱼：
按个人喜好
佐料（料酒、盐、黑胡椒、李谷园炒饭包）：
可以不放李谷园
1
材料准备： 1）鲜贝、开洋隔夜用料酒泡软，料酒有除腥作用 2）玉米、青豆、胡萝卜（切丁）提前蒸熟 3）现做米饭，或者隔夜饭微波炉叮热 4）三文鱼切丁，用料酒去腥（如不介意少量腥味，可以不去，其实黑胡椒也可去腥味） 5）西兰花汆水
2
鸡蛋打散，加入少量油炒熟炒碎，然后将事先准备好的三文鱼丁、鲜贝、开洋倒入炒熟后，接着把事先蒸熟的玉米粒、胡萝卜丁、汆水的西兰花碎倒入拌匀，关火。
3
倒入热的米饭，基本拌一下后，加入李谷园炒饭包（或者直接加盐）和黑胡椒，完全拌匀。 备注：加入米饭前即关火。
4
装盘
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  • 发布日期：2024-01-29 09:14:04
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