简单蔬菜汤

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Tip：1，想要生鸡蛋的话在水开了以后关火时加进去，盖盖子焖一会，让蛋白稍稍凝固 2，冰箱里拿出来直接用的鸡蛋不容易凝固 3，菜谱里的鸡蛋外面蛋白凝固了，但是里面还是流动的
鸡蛋：
一个
豌豆苗：
1/8（袋装）
胡萝卜：
半根
绵豆腐：
1/5（盒装）
包菜：
三片
盐：
1/2勺（比咖啡勺稍大）
酱油：
一勺（比咖啡勺稍大）
鲜贝：
10粒
1
鲜贝过水，包菜撕片，豆腐切块，豆苗洗净，胡萝卜切条
2
锅内加水，放入豆腐，包菜，鲜贝，胡萝卜
3
锅边开始有泡的时候加入鸡蛋，豌豆苗
4
水开的时候关火，盖上盖子焖1,2min，让鸡蛋熟一些，最后加入盐和酱油，清新又健康的蔬菜汤！
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  • 发布日期：2024-01-29 09:14:26
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