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水煮大闸蟹
水煮大闸蟹
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来源:互联网
Tip:如果锅子大 一次入蟹比较多 可以待水开后计时16、17 分钟 我这一锅是入了7个螃蟹
大闸蟹:
适量
生姜:
适量
糖:
适量
醋:
适量
1
大锅水中放姜片几片 黄酒少许 冷水入蟹 加盖 大火 见冒热气水开后 计时15分钟 到点揭盖出国
2
陈醋加糖加生姜末 成调料
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本文分类:
大闸蟹
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发布日期:2024-01-29 09:15:44
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