芦蒿炒腊肉
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来源:互联网
芦蒿:
适量
腊肉:
适量
红彩椒:
适量
盐:
适量
绍酒:
适量
蒜:
适量
鸡精:
适量
1
将腊肉提前蒸一下,取出晾凉
2
芦蒿切段、红椒切丝、蒜切片、蒸好的腊肉切片
3
锅烧热,锅内放油
4
放入切好的蒜片煸香
5
放入腊肉片煸炒
6
直至将腊肉炒出油,出香味,烹入绍酒
7
放入芦蒿段
8
放入少许盐、鸡精调味
9
放入红椒丝
10
大火快速煸炒出锅即可
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