香芋百合芡实煲
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来源：互联网
Tip：TIPS： 1、煮芋头的水不能过少，边煮水会越来越少的，不用怕水多。水下少了反而会沾锅。 2、牛奶倒入砂锅后就不要离开了，最好耐心的在旁边看着，牛奶煮开会扑锅的。 3、倒入虾仁后立即转小火，用砂锅的余温就能把虾仁烫熟，一直开大火虾肉会偏老的。
芋头：
适量
百合：
适量
芡实：
适量
牛奶：
适量
虾仁：
适量
姜片：
适量
1
芋头切丁和芡实一起，先放在砂锅中加水煮至芋头软熟
2
倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滚开
3
转小火，倒入剥好壳的虾仁，同时加盐、鸡精等调味
4
把味道调匀后即可关火
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