辣白菜炒土豆片
75253 阅读
0 评论
54 点赞
来源:互联网
辣白菜:
200克
土豆:
4个
胡萝卜:
半根
砂糖:
1茶匙(5克)
生抽:
1茶匙(5ml)
1
土豆去皮切成0.5厘米厚的片,胡萝卜也切成片
2
辣白菜切成和土豆片差不多大小的块
3
锅里放稍多一点的油,放入土豆片和胡萝卜片,小火慢炒至土豆变软
4
加入辣白菜块,翻炒均匀后加入砂糖和生抽,加入一点点水加盖焖3-5分钟即可
相关推荐
-
【曼食慢语】韩式辣白菜
辣白菜我自己做过无数次了,去吃韩国料理时,每次也都要点一份,试试各家不同的味道。虽然这是每家都有,超市也能很容易买到,最普通不过的一道小菜。不过,说实话能做得好吃的餐厅还真的不多。 不是太咸,就是太淡,或是发酵不到位没有酸味。要做得恰到好处,看来也不是那么容易的。好吃的韩式辣白菜,要微酸、微甜、微咸、微辣,每一味都不过分突出,清脆爽口,解腻生津。 泡菜的酸味来源于发酵,也就是天然菌群繁殖过程中产生辣白菜 66777 浏览