辣白菜炒土豆片
75253 阅读
0 评论
54 点赞
来源：互联网
辣白菜：
200克
土豆：
4个
胡萝卜：
半根
砂糖：
1茶匙（5克）
生抽：
1茶匙（5ml)
1
土豆去皮切成0.5厘米厚的片，胡萝卜也切成片
2
辣白菜切成和土豆片差不多大小的块
3
锅里放稍多一点的油，放入土豆片和胡萝卜片，小火慢炒至土豆变软
4
加入辣白菜块，翻炒均匀后加入砂糖和生抽，加入一点点水加盖焖3-5分钟即可
相关推荐
-
-
-
-
【曼食慢语】韩式辣白菜
辣白菜我自己做过无数次了，去吃韩国料理时，每次也都要点一份，试试各家不同的味道。虽然这是每家都有，超市也能很容易买到，最普通不过的一道小菜。不过，说实话能做得好吃的餐厅还真的不多。 不是太咸，就是太淡，或是发酵不到位没有酸味。要做得恰到好处，看来也不是那么容易的。好吃的韩式辣白菜，要微酸、微甜、微咸、微辣，每一味都不过分突出，清脆爽口，解腻生津。 泡菜的酸味来源于发酵，也就是天然菌群繁殖过程中产生辣白菜 66777 浏览 -