辣白菜炒肉
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来源:互联网
辣白菜:
一包(400g左右)
五花肉:
400g
辣椒酱:
2大勺
糖:
1勺
鸡精:
少许
葱花:
少许
植物油:
少许
1
五花肉切片,辣白菜切1厘米左右段
2
取一只碗,把袋中剩下的辣白菜汤汁倒进碗里,加辣椒酱,糖,鸡精调匀
3
锅中放油,把五花肉煸炒至微微变干呈金黄色
4
加辣白菜同炒,搅拌匀之后加入步骤二的汤汁,继续翻炒,至汤汁基本收干即可撒葱花出锅装盘
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