独家超好吃番茄羊肉面

Tip:1.羊肉放的越多味道越浓 2.跟我一样喜欢汤粘稠浓郁一些的可以多煮一会儿 汤汁煮粘一些才能挂在面条上超美味 3.这里说一下 一定要炒完底料加汤煮面 分开做面条进不去味儿 要让面条吸饱汤汁才好吃。 4.建议稍微多炒一会羊肉和西红柿 把西红柿炒成糊糊-_-
羊肉卷:
根据个人喜好
番茄:
一个
大蒜:
适量
葱:
适量
番茄酱:
可不加
香菜:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
味精:
适量
面条:
随意你喜欢什么面 我喜欢细的面
1
番茄去皮 切碎 (我不喜欢番茄有皮 喜欢的可以不去) 大蒜切片 葱切葱花 香菜切小段 家里剩了点洋葱我就一起放里了。
2
热油下羊肉卷翻炒 加入大蒜片和葱花 倒入料酒 羊肉炒至变色 加入切碎的番茄和番茄酱一起炒 颜色更好看 (番茄酱可不加) 可以多炒一会儿 让羊肉和番茄味道融合在一起 倒生抽 加一点就可以  就是提提味道 加盐
3
锅里加水 大火煮开 下面条 煮熟 加味精 撒香菜 开吃。
4
我加了一些鸡肉丸进去,还可以随意加任何你喜欢的食材。蟹棒啦、菌类啦、蔬菜什么的。
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