朝族茄子饭【简版】

Tip:这么简单的一个饭能让我叨逼这么多话,真对不起各位!
茄子:
适量(真)
油:
适量(的)
米:
适量(对)
蒜:
适量(起)
水:
适量(不)
酱油:
适量(!)
1
茄子切条/丝/块随便你。最后吃的时候想让茄子的口感明显一点就切粗一点,这个真没要求,不需要切的好看【【【我就不说我根本切不好看!!】】】这次我是用了三根茄子,大的!有婴儿手臂那么大!手忙脚乱忘记拍茄子生前的样子了!切的过程中还剁手了,各位谨记惨痛教训,所以切的丑一点真的没关系!
2
上油锅。油我觉得稍微多一点好,因为茄子这东西真的很吃油,而且这饭油少了也不好吃,反正根据茄子的量看着办吧 ( ̄▽ ̄)~*有没有想砍了我。
3
炒茄子,都扔进去不用客气,当然别忘了先开火热热油。另外请无视我家那个连威猛先生都擦不干净的陈年老灶台。 ╮( ̄▽ ̄)╭ 
4
茄子炒成这样就可以了,另外到这里我得说一下,我剁手之后切的条都偏粗,个别茄子条就没怎么软,再炒下去别的茄子就烂掉了。所以各位在切的时候尽量要粗细均匀。【如果已经切的不均匀那就无视这几句吧!正直脸!】
5
生米加好水,米的量就看多少人吃了,加水什么的就正常煮饭的水量。另外,其实茄子的量应该跟米有点关系的……吧?
6
茄子丢进去,对,就直接往里扔就行了,不用考虑太多。。。下一步按理应该有一个放进电饭锅里的画面,来示意你们直接像正常煮饭一样开整就行,可是我忘了。
7
这个时候……在煮饭。那么我们准备一下蒜酱,这个几块钱的捣蒜器挺好使的,就是需要点力气,当然肯定比不上那个夹蒜泥的夹子好用。多少蒜得看有多少饭【说到这我都想砍了我自己。凸ˋ_ˊ#】
8
拿出酱油,这不是广告,就是想说这个挺好吃的。
9
倒蒜里,搅一下,哦了~
10
煮好闷个十分钟再打开,然后把茄子跟米饭拌匀,刚煮好的样子忘拍了,这个是拌好的。
11
盛饭,放点蒜酱。 拌拌,开搓。o(*////▽////*)q
相关推荐
  • 咖喱土豆牛肉饭

    算是改良版的啦 好上手  成功率高 营养均衡  口味又好 小孩子的最爱
    16265 浏览
  • 豆角饭(电饭锅版)

    白吃不腻 简单 方便 又快捷 从小吃到大 本人今年18 居家必备之经典
    48828 浏览
  • 洋葱荷兰芹鸡汤炖饭

    我的版本的炖饭,应该说,借鉴了 Risotto 的操作模式,但是熟成度上会比较贴近国人的胃。毕竟要练成吃硬米芯的本事,本质上有违从小对米饭的认知------正宗的意大利炖饭,包括西班牙海鲜饭,都喜欢留着硬梆梆的米芯,其意不知,反正肯定不好消化。我怀疑可能是怕人吃太多。抠门?
    36678 浏览
  • 【减脂美食】一整个番茄饭(鸡腿升级版)

    一整个番茄饭升级版本,既有蔬菜又有鸡腿肉,换成杂粮和橄榄油。 满足碳水蛋白质纤维还有优质油脂摄入。 简单方便,满足又暖心。
    34900 浏览
  • 菠萝饭人人都能做

    第一次去外面吃菠萝饭,很喜欢,就决定回来自己做给亲爱的吃
    88849 浏览