青椒炒干虾
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来源:互联网
Tip:干虾子最好用水泡,炒的时候就不会太干。
青椒:
3~4个
小干虾:
适量
干辣椒:
2个
蒜子:
2瓣
花椒,酱油,盐,姜,葱,:
适量
1
干虾用水泡上备用
2
辣椒切好,姜切丝,蒜子压裂切碎,干辣椒切段,
3
干虾子捞出控干备用,锅内放油,油热后放入花椒姜丝干辣椒段葱丝爆香,放入干虾子,用油略炸~
4
将青椒丝放入锅内略炒,加入酱油,盐翻炒,最后加入切好的蒜子,翻炒一下出锅即可。
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