凉调紫橄榄/凉调菜

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Tip：凉菜美味佳品
紫橄榄：
一颗
青椒：
一个
大蒜：
三瓣
醋：
适量
糖：
适量
香油：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
1
紫橄榄切好用盐一下（10分钟没问题），糖醋汁水自己根据自己口味调整，淹好把蒜末和调的汁青椒丝都放进去用手抓！抓抓！最后淋香油搞定！
2
凉菜基本都是这种调法，大家可以试着举一反三。
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