排骨莲藕汤（青橄榄）

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排骨：
2根
莲藕：
1节
青橄榄：
7-8颗
姜：
3片
盐：
少许
1
1.排骨炒水（加入料酒和姜）去腥味 2.排骨入锅煲20分钟 3.撇去排骨汤多余油 4.莲藕橄榄分别厚片
2
入锅同煮至莲藕软糯
3
出锅时加少许盐
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