西红柿木耳虾干炖豆腐

Tip:此菜纯属即兴发挥。感觉烧成汤更好!
西红柿:
2个
豆腐:
1块
木耳:
数朵
虾干:
一把
姜末:
少许
葱花:
少许
1
西红柿和豆腐切块
2
起油锅放一半的姜末和葱花爆香,下西红柿翻炒至西红柿略微变软
3
下木耳豆腐虾干继续翻炒
4
将泡虾的水中放一点姜末和葱花放进微波炉中打一分钟,然后倒入锅中。没有泡虾的水用开水代替也可
5
放剩下的姜末和葱花,加入盐和糖调味,略煮片刻即可
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