油爆河虾

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河虾：

适量

姜葱：

适量

盐：

适量

黄酒：

适量

1

此菜关键是姜要用得多，切丝或切片

2

第二个关键是时间不能炒得太久，不然虾肉易老

3

油锅热了后下姜，稍过一会儿，下河虾

4

待河虾颜色基本都变红，倒黄酒、加盐，翻炒，出锅

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本文分类：河虾
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发布日期：2024-01-29 09:18:29
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