干煸鳕鱼
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来源：互联网
鳕鱼：
适量
料酒：
适量
干淀粉：
适量
芝麻：
适量
辣椒粉：
适量
十三香粉：
适量
盐：
适量
鸡粉：
适量
1
鳕鱼用料酒腌半个小时后，用水洗净，擦干水份
2
给擦干水份的鳕鱼，拍上一层干淀粉
3
锅中放入油，烧热后，放入鳕鱼，中小火炸至金黄（一定要将鱼炸熟）
4
锅中留底油，烧热后，放入适量芝麻，辣椒粉，十三香粉，盐，鸡粉翻炒片刻后，加入炸好的鳕鱼，翻炒均匀即可出锅
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