面疙瘩--/小时候的味道

Tip:面糊不要太稀,一定要水开再放。
面粉:
100g
腊肉:
适量
虾干:
适量
青菜:
适量
1
切好配料
2
面粉加水调成糊,顺着圈搅,多搅有嚼劲。
3
放水烧开,放配料虾干和腊肉,适当放调料,可按个人喜好口味放。
4
添加配料烧开后放面糊,用筷子夹面糊,尽量成片状放。
5
再次烧开,放入青菜,面疙瘩上浮即可。
6
装碗开吃,哈!
7
100g适合俩人吃
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