简单易做的XO干贝虾酱
75006 阅读
0 评论
41 点赞
来源：互联网
干贝：
40g
虾干：
30g
虾皮：
5g
大蒜头：
4瓣
干辣椒：
1只
1
即食虾干用水洗干净，切成条状。
2
干贝洗干净，用热水泡5分钟。再上锅蒸5分钟使之变软。
3
虾皮洗干净，大蒜切成末。
4
锅里放多一些油，小火炒香大蒜末，放入干贝丝，虾干丝和虾皮，煸炒一会，加入少许料酒，糖和酱油，继续煸炒。加入泡干贝的水和少许清水滚上5分钟左右，加入干辣椒碎，2分钟后就大功告成了。喜欢吃辣的可以加多点辣椒。此酱非常鲜美，可以用来炒菜，炒饭，拌面。
- 本文分类：虾干
- 本文标签：
- 浏览次数：75006 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:18:41
- 本文链接：简单易做的XO干贝虾酱
- 上一篇 > 面疙瘩--/小时候的味道
- 下一篇 > 虾仁炒西葫芦杏鲍菇
相关推荐
-
猪油渣卷心菜虾干焖饭
当把食材一样样准备起来的时候，就知道好味绝对跑不了。好一海碗焖饭上桌，先端详一番：猪油渣已是酥透，卷心菜熟了却还绿着，不蔫不黄；胚芽米，则是粒粒分明；剥了壳的虾干劲道有嚼头，每样食材都争先恐后地裹着丝丝入扣的猪油，没了它，这碗焖饭不吃也罢！不“矫情”，怎能研得好味？虾干 23529 浏览 -
-
-
-