砂锅丸子

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肉馅：

适量

蘑菇：

适量

大白菜：

适量

鸡蛋：

适量

淀粉：

适量

盐：

适量

料酒：

适量

胡椒粉：

适量

酱油：

适量

鸡精：

适量

葱姜汁：

适量

香油：

适量

1

肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀

2

用小火温油炸成丸子

3

砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉，用小火炖至汤沸

4

下入炸好的丸子

5

加盖用小火炖30分钟

6

放鸡精、香油调好口味，撒上香菜末，好了

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发布日期：2024-01-29 10:56:20
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