深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

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Tip：简单的食材，可以变化出丰富的味道此汤清甜的鲜美，重点还是新鲜的食材。

五花肉片：

看几人份掌控

鱼板片：

适量

香菇：

适量

胡萝卜：

适量

魔芋：

适量

大白菜等自己喜欢的蔬菜都可以：

适量

白味增：

适量

味淋：

适量

昆布汁：

适量

七味唐辛子（也可不用放）：

适量

1

1、准备好食材，五花肉洗好切薄片，香菇切条，大葱切段，魔芋切小方块，南瓜切小方块，胡萝卜切片，鱼板切片，大白菜切丝

2

2、起锅少开水，放入五花肉焯水，待表面起色后捞起

3

3、放入魔芋和南瓜块（不易熟的）煮开2分钟左右捞起

4

4、空锅放少许油，放入五花肉炒翻炒

5

5、放入之前的魔芋，南瓜块和其他蔬菜，鱼板片等

6

6、倒入昆布汁，味淋

7

7、适量的清水，末过菜类

8

8、放入一半的味增，煮开。水开后再化入剩下的味增，再煮几分钟。

9

9、最后加点盐调味，撒点七味唐辛子和一点芝麻油也可以，完成

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本文分类：深夜食堂
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发布日期：2024-01-29 10:56:56
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