深夜食堂：「缶詰」罐头

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里脊肉：

250g

青椒：

1根

淀粉：

适量

鸡蛋：

1个

菠萝罐头：

适量

番茄沙司：

适量

玉米油：

适量

盐：

适量

生抽：

适量

料酒：

适量

白糖：

适量

白胡椒：

适量

1

里脊肉切成大丁，撒上盐、白胡椒、料酒，打入一个鸡蛋搅拌匀。

2

把挂满蛋液的里脊肉放入淀粉中裹满淀粉。

3

用小锅导入玉米油，约7成热的时候放入裹满淀粉的里脊肉。炸至金黄，沥干备用。

4

番茄沙司加少许盐、生抽、少量白糖调匀备用。

5

菠萝罐头取几块，切成小块备用，青椒切菱形片，锅中倒入番茄沙司汁，微微加热。

6

将炸好的里脊丁，菠萝块，青椒片放入，迅速翻炒，裹满沙司汁即可出锅。

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本文分类：深夜食堂
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发布日期：2024-01-29 10:56:56
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