亲子丼
4329 阅读
0 评论
91 点赞
来源：互联网
Tip：如果想要追求更健康少油脂可以选择鸡胸肉
去骨鸡腿肉：
2大块
洋葱：
半个
鸡蛋：
4个
海苔丝：
适量
昆布柴鱼高汤：
200ml
生抽：
3大匙
酒：
3大匙
砂糖：
2大匙
用来腌制鸡肉的生抽：
1/2大匙
米饭：
适量
1
鸡腿肉去除多余的脂肪后切成小块，放入料理盆中，加入生抽腌制片刻。
2
洋葱切条。
3
将昆布柴鱼高汤加入平底锅内（制作很简单，将昆布与柴鱼放入水中煮开熄火便可），加入生抽、酒、砂糖，加热开始煮。
4
煮开后加入鸡肉和洋葱，盖上锅盖中火煮3分钟。
5
鸡蛋打成蛋液，不要打得太均匀。（最后有黄有白比较好看）
6
鸡肉煮熟后转成大火，均匀地以打圈的方式淋上一半的蛋液，盖上锅盖焖半分钟，再打开盖子淋上剩下的蛋液后熄火，用锅子余温把蛋液加热成半熟状态。
7
盛好米饭，倒上煮好的鸡肉，放上海苔丝就好啦。
相关推荐
-
深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤
寒冷的冬日，不如来一道如“面包和汤和猫咪好天气”里那样暖暖的一碗汤。 冬日里的时令菜和味增综合一起，煮出一道美味的暖心汤，就着阳光，心情也不由的舒畅来开。深夜食堂 19275 浏览 -
深夜食堂第二话の 猫饭
提到杏仁小鱼干，大家绝对不会陌生吧。我从宝贝一周岁以后就慢慢添加坚果，虾皮和小鱼干等补锌补钙的食材，一方面是为了锻炼牙齿和咀嚼能力，另一方面也是更为信赖天然食物的钙质来源，我很少给宝贝吃市面上的锌钙产品，大部分都是通过海蛎、花生、牛肉、杏仁、虾皮、深海鱼类、紫菜、海带、海苔和黑芝麻、黑豆这些主要食材来补充。深夜食堂 38551 浏览 -
-
深夜食堂第六话の 炸猪排饭
提到杏仁小鱼干，大家绝对不会陌生吧。我从宝贝一周岁以后就慢慢添加坚果，虾皮和小鱼干等补锌补钙的食材，一方面是为了锻炼牙齿和咀嚼能力，另一方面也是更为信赖天然食物的钙质来源，我很少给宝贝吃市面上的锌钙产品，大部分都是通过海蛎、花生、牛肉、杏仁、虾皮、深海鱼类、紫菜、海带、海苔和黑芝麻、黑豆这些主要食材来补充。深夜食堂 43279 浏览 -