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海盐奶油焦糖酱——万用酱料
趁靓仔外出,偷偷将他的英红九号金毫茶打成粉,打算做甜品。第一个念头就是红茶磅蛋糕,但一种口味又太单调,思前想后,还是觉得配个焦糖味的磅蛋糕比较合适。 这款焦糖酱,简直是万用酱料。平时拿来抹蛋糕,面包都非常美味。做蛋糕时添加一些,可以调成焦糖味的蛋糕。浓度调稠一点还可以做蛋糕的淋面。 这个配方做出来的焦糖酱是可以刚刚好流动的状态。淡奶油的量可以调整焦糖酱的浓稠度,根据自己喜好放40~125左右。如果酱 86934 浏览 -
消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱
一碗酸辣粉的灵魂之杂酱,杂酱不仅是酸辣粉的灵魂,也是各种面的灵魂,令一碗不起眼的面有了生动的色彩,诱人的魅惑。 那个,照片又照糊了,手机拍的,凑合一下酱 79058 浏览