豚汁(猪肉味噌汤)

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Tip：柴鱼高汤必不可少，煮出来的汤有柴鱼的鲜香味，也能衬托出食材本身的味道。请一定要试试。
猪五花：
适量
土豆：
适量
白萝卜：
适量
胡萝卜：
适量
洋葱：
适量
大葱：
适量
柴鱼高汤：
适量
赤味噌：
适量
1
猪肉切薄片，土豆、萝卜和洋葱分别切块，大葱切片。
2
猪肉入锅炒香，变色即可。
3
倒入土豆，萝卜和洋葱一起翻炒。
4
倒入柴鱼高汤（一定要用）
5
煮开去浮沫。
6
慢慢搅入足量赤味噌。
7
炖煮约30分钟。
8
快出锅时倒入大葱片稍搅匀即可。
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