深夜食堂五花肉番茄卷
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Tip：五花肉去皮，因为皮需要更久才能熟，不去皮会有咬不动。 肉片一定要切薄啊！卷一两圈就好，不然熟不了。冷冻了快刀横切。 如果担心肉不熟，加一点热水，待热水沸去，再把肉煎干，就可以放心吃了。 葱花提味，可不加。
五花肉：
200g
圣女果：
数个
日式酱油：
少许
味啉：
少许
葱花：
少许
竹签：
一把
1
五花肉冷冻。陶瓷刀横切片薄薄的肉片
2
包裹番茄一两圈
3
竹签插好
4
不粘锅烧热，放肉串大火煎
5
刷味啉和日式酱油混合物
6
适当翻面直到不见生肉，此时可以小火煎制
7
出锅撒葱花
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- 发布日期：2024-01-29 10:56:47
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