鲜虾番茄豆腐
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来源：互联网
Tip：如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感比煎的好吃.
虾仁：
150克
豆腐：
500克
香葱：
3棵
番茄酱：
适量
白砂糖：
适量
盐：
适量
淀粉：
适量
1
虾仁开背,豆腐切厚片备用.
2
锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
3
将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
4
调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
5
锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
6
煎至虾仁表面金黄.
7
另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.
8
加入白砂糖.
9
搅拌成均匀的番茄酱汁.
10
向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
11
翻版均匀,表面撒葱花即可.
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