黄金豆腐
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来源:互联网
豆腐:
一块
咸蛋黄:
两个
胡椒粉:
适量
味精:
适量
碘盐:
适量
香葱:
适量
1
豆腐,洗干净,切成小块状
2
锅里放少量水,加入两勺盐
3
水开了倒入豆腐
4
豆腐煮沸腾后用漏勺捞起来
5
锅里放少量油
6
倒入咸蛋黄
7
捣烂后洒入少量水
8
咸蛋黄完全稀释后洒入胡椒粉,味精,碘盐
9
咸蛋黄快煮干时洒入葱花,熄火
10
做好的调料倒入事先焯好的豆腐里面
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