大葱烧豆腐
39564 阅读
0 评论
66 点赞
来源：互联网
豆腐：
适量
大葱：
一颗
生抽：
适量
老抽：
适量
糖：
适量
香油：
适量
盐：
适量
水淀：
适量
1
葱切片、豆腐切块备用
2
锅中加入油，待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄，盛出备用
3
锅中留底油加入葱片爆香
4
调入生抽、老抽、糖翻匀
5
加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水（或高汤）微炖两分钟，淋入水淀粉、香油、适量盐（因为生抽老抽均有咸度，盐要少加），中火收汁
