大葱烧豆腐

豆腐:
适量
大葱:
一颗
生抽:
适量
老抽:
适量
糖:
适量
香油:
适量
盐:
适量
水淀:
适量
1
葱切片、豆腐切块备用
2
锅中加入油,待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用
3
锅中留底油加入葱片爆香
4
调入生抽、老抽、糖翻匀
5
加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水(或高汤)微炖两分钟,淋入水淀粉、香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度,盐要少加),中火收汁
  • 本文分类:豆腐
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  • 发布日期:2024-01-29 10:57:02
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