广东手打墨鱼丸

Tip:拍打力度,墨鱼丸的适度要把握好
墨鱼:
1000g
鸭蛋:
2个
猪肉:
500g
陈皮:
3克
白糖:
少量
盐:
少量
生粉:
少量
1
先将墨鱼和猪肉剁成肉碎
2
再用手不停的拍打,一边加陈皮水一边加生粉,加盐,白糖,鸭蛋,拍打大概一个小时
3
这样就完成了
  • 本文分类:鸭蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:37:17
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