你是棒棒糖，还是蛋糕？--cake pops（棒棒糖蛋糕）
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Tip：1、巧克力一定要隔水融化，不要沾到水，融化的温度也不要太高，基本上保持巧克力温度在40度左右，就会慢慢融化了。 2、因为是给小盆友吃的，所以巧克力要选用纯可可脂，而不是代可可脂的，不健康。
鸡蛋：
2个
细砂糖：
40g
低粉：
100g
黄油（融化）：
80g
纯巧克力：
口味颜色自选
1
预热烤箱，170°。鸡蛋和糖打匀后，筛入低粉拌匀，再加入融化的黄油拌匀。面糊装入裱花袋，挤入模具10分满。
2
放入烤箱，中层，170°，18分钟。
3
烤好后，取出晾凉。
4
按自己喜欢的口味，准备好巧克力，隔水融化。
5
把晾凉的蛋糕球插上纸棒，挨个裹上融化的巧克力，插在蛋糕模具上的小孔里晾干。
6
之后，就是自由发挥，随心所欲画图案了 ~
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- 发布日期：2024-01-29 10:57:45
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