宵夜不求人之煎豆腐

Tip:吃泡菜锅剩的豆腐,本着不浪费的原则,做成了夜宵,下足调料,麻麻辣辣的很好吃
北豆腐:
适量
生抽 老抽 糖:
适量
辣椒粉 花椒粉 黑白胡椒粉 孜然粉 百里香:
适量
白芝麻 葱花:
适量
1
北豆腐沥水,切块,厨房纸擦干; 热锅冷油,下豆腐,留点间隙,中火煎三四分钟,待底面金黄后,翻面,继续煎至金黄;
2
所有调料搅匀,用筷子在每块豆腐上戳俩洞,浇上调料汁,待汤汁快干掉时,再翻面煮一下
3
出锅,撒白芝麻,小葱花
相关推荐
  • 桂圆酒酿水铺蛋

    深夜备课是需要美食支撑的。秋冬的晚上,酒酿水铺蛋是我宵夜的首选。就刚刚,才煮了一碗吞下肚去。 照片是旧的,但这份甜蜜的滋味总是常煮常新,永驻心头的了。
    宵夜 74131 浏览
  • 百搭炼乳苦逼宵夜

    炼乳真是居家旅行之必备调料
    宵夜 7112 浏览
  • 屌丝夜宵

    冰箱里有什么放什么!就酱!
    宵夜 35920 浏览
  • 包菜粉丝炒鸡蛋

    自从上次在饭店吃过这道菜后便念念不忘 回家自己动手味道一模一样!
    宵夜 7098 浏览
  • 宵夜 烤箱版烤山芋

    山芋一定要选用黄心的 因为白心和紫心都太面了 (个人认为还是黄心最好吃)
    宵夜 74842 浏览