创意鸡蛋卷
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来源：互联网
Tip：摊蛋饼是关键步骤～不能摊破了～
鸡蛋：
适量
面粉：
适量
黄瓜：
适量
藕：
适量
火腿肠：
适量
盐：
适量
清水：
适量
植物油：
适量
1
和面～两颗鸡蛋打入碗中，搅散～慢慢加入面粉,再加适量的水，把面疙瘩尽量搅散～
2
黄瓜火腿藕切条～用热水把藕焯一下，放点盐～
3
热锅～在平底锅上刷一层薄油～倒入面粉，用勺子将面粉摊开，这个步骤注意，油不能倒多，用勺子摊开的同时用手晃动平底锅～等蛋液凝固再换另一面。
4
把摊好的蛋饼放在案板上，放入刚才切好的食材～卷好再切成一小段段的便完工啦～
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