杏鲍菇炒肉片
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来源：互联网
Tip：一般煮越久出水越多，菇当然也就越小啦。 加料酒后后鲜甜味中带点酒味，会去掉肉的腥味，相当的香啊。
杏鲍菇：
2棵
猪肉（最好带点点肥肉）：
1小段
葱花：
1把
盐：
适量
料酒：
适量
1
杏鲍菇洗净切片
2
猪肉段切片
3
热油锅，下猪肉片，翻炒至变色断生
4
下杏鲍菇片一起翻炒
5
放少盐，炒至出水，喜欢的可以加点点料酒
6
撒葱花，小煮1-2分钟起锅
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