沼夫三明治
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来源:互联网
Tip:如果家里没有烤箱,可以这样做: 1.吐司也可以不用烤,直接用 2.用多士炉把吐司烤香,然后趁热放上一片芝士,再盖上煎好的培根或火腿 3.平底锅中抹薄薄一层牛油,然后中火煎一下吐司再用 如果觉得水煮蛋麻烦的话也可以用煎蛋,但是因为这里本身用了不少沙拉酱,配煎蛋会比较油腻,所以更推荐用水煮蛋切片。
吐司切片:
2片
培根(火腿或其他肉类):
1-2片
芝士:
1片
水煮蛋:
1个
高丽菜:
1/5或1/4个
蛋黄酱或其他沙拉酱:
适量
盐少许:
适量
黑胡椒少许:
适量
1
准备材料
2
将高丽菜叶洗干净后沥干水后切丝,然后拌入适量的蛋黄酱
3
在其中一片吐司切片放培根和芝士,然后放进烤箱180度烘烤3-5分钟至芝士融化,吐司略呈金黄酥脆。(具体烤多长时间要根据烤箱的火力而定)
4
吐司出炉后,在没有放培根和芝士的吐司上抹上一层你喜欢的酱料(建议用黄芥末酱,这样子配拌了蛋黄酱的高丽菜沙拉味道很搭,但你可以用其他的),然后放上切片的水煮蛋,撒上点盐和黑胡椒粒,接着铺上厚厚一层高丽菜沙拉即可。
5
放完食材就是这个样子,喜欢的话可以放上图这里两倍的蔬菜。接下来小心快速地将放了芝士培根的吐司盖在另一片上,然后从中间一分为二就可以开吃了。
6
完成,开吃了
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其实最近在慢慢地调整自己的饮食,倾向去吃更多蔬菜,低脂肪的与鱼肉类,减少过多的烹饪,所以中午基本都是一个很健康的三明治来解决的,即饱腹,又省去上班加热菜的麻烦。当然女孩总有那么个减肥的心愿。鸡肉脂肪很低,对于减肥的人群来说,白色的肉类都是很棒的选择,鸭肉鱼肉等,但是烹饪要合理,才能起到效果,油尽量使橄榄油或菜籽油,很少的在锅内画两圈即可,因为鸡肉本身在煎制的过程中会释放它自己油脂,小火慢煎,并少量三明治 8411 浏览