小猪佩琦豆沙包
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来源：互联网
Tip：如果是用电子蒸笼，蒸15-20分钟哦。
面粉：
300克+150克
水：
130克+75克
酵母：
4克+2克
红曲粉：
0.4克
糖：
30克+10克
豆沙：
若干
红豆：
若干
1
1、材料全家福（图片是第一肉色面团的材料） 2、另外一个白色的面团材料在上面的+后面。（不懂可以加微信交流：dlhh_777)
2
1、酵母在水里溶解。 2、将30G砂糖、130G酵母水和0.4G红曲粉倒入300G面粉中搅拌成絮状。 3、揉面团至表面不粘手，放入容器发酵40-60分钟。
3
手指戳下不反弹面团发酵完成。
4
开始制作造型。
5
捏小猪的造型。
6
做完后放入蒸笼，由于蒸的时候会变大，所以要分开一些哦。
7
水开以后蒸10分钟就好啦！
8
人见人爱小佩琦豆沙包完成。
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