儿童紫菜包饭 꼬마김밥

16根量:
适量
大米:
半杯(料理用量杯不是电饭锅量杯)
香油:
适量
盐:
适量
菠菜:
一小把(约6盎司)
胡萝卜:
一大根
韩式甜萝卜:
4条
紫菜:
4张
蘸料:
适量
芝麻:
1大匙,研磨
醋:
1大匙
酱油:
1茶匙
第戎芥末酱,或韩式热狗芥末酱:
1茶匙
盐:
1/8茶匙
糖:
1茶匙
1
做饭,用水量略少许平时。
2
水烧开,焯菠菜。捞出菠菜迅速浸入冰水片刻。沥水,用刀切几下。加盐1/3茶匙,香油2茶匙,拌匀。
3
胡萝卜去头尾去皮切细条。平底锅,大火炒胡萝卜至微软,加一小撮盐调味。
4
甜萝卜每根纵切成2条,再切成一半长度长度。
5
趁米饭还热时,加香油1茶匙,盐1/4茶匙,用饭铲轻拌,直到混合均匀。
6
紫菜每张剪成4片
7
取一片紫菜。 用手把1至1 1/2大匙米饭铺平,紫菜一边稍微留下边缘。用你的手指进行这个步骤,期间请准备一碗水随时浸湿手指,以防米饭沾手。 摆上菠菜胡萝卜甜萝卜。
8
卷。
9
用手在完成的紫菜包饭上薄薄地抹一层香油。
10
蘸料材料混合,搅拌直至糖溶解,成品质地均匀。
11
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