儿童紫菜包饭 꼬마김밥

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16根量：
适量
大米：
半杯（料理用量杯不是电饭锅量杯）
香油：
适量
盐：
适量
菠菜：
一小把（约6盎司）
胡萝卜：
一大根
韩式甜萝卜：
4条
紫菜：
4张
蘸料：
适量
芝麻：
1大匙，研磨
醋：
1大匙
酱油：
1茶匙
第戎芥末酱，或韩式热狗芥末酱：
1茶匙
盐：
1/8茶匙
糖：
1茶匙
1
做饭，用水量略少许平时。
2
水烧开，焯菠菜。捞出菠菜迅速浸入冰水片刻。沥水，用刀切几下。加盐1/3茶匙，香油2茶匙，拌匀。
3
胡萝卜去头尾去皮切细条。平底锅，大火炒胡萝卜至微软，加一小撮盐调味。
4
甜萝卜每根纵切成2条，再切成一半长度长度。
5
趁米饭还热时，加香油1茶匙，盐1/4茶匙，用饭铲轻拌，直到混合均匀。
6
紫菜每张剪成4片
7
取一片紫菜。 用手把1至1 1/2大匙米饭铺平，紫菜一边稍微留下边缘。用你的手指进行这个步骤，期间请准备一碗水随时浸湿手指，以防米饭沾手。 摆上菠菜胡萝卜甜萝卜。
8
卷。
9
用手在完成的紫菜包饭上薄薄地抹一层香油。
10
蘸料材料混合，搅拌直至糖溶解，成品质地均匀。
11
完
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