四川什邡小吃----冰粉

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冰粉粉(袋装的粉，超市有卖）：

一带

熟花生：

少许

黄糖：

一大块

冰糖：

一些

山楂：

少许

葡萄干：

几粒

冰块：

一些

1

冰粉粉按照包装上说明用开水冲好，冷却后放到冰箱

2

准备做最关键的一步，熬制糖汁，锅内加一碗水烧开后放入红糖，冰糖中小火慢慢熬制，待糖汁稍微浓稠时关火盛在一个容器里。

3

将熟花生米碾碎，山楂切成颗粒状，也放在一个容器里

4

把冰块用碎冰机打碎后，盛到一个碗里，然后从冰箱里取出冰粉，想吃多少就盛多少，然后加入2勺熬好的糖汁，根据各人口味增加甜味，然后再洒谢熟花生碎，山楂碎，和几粒葡萄粒。一碗好吃的冰粉就做好了。夏天吃着可凉快啊！

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本文分类：小吃
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发布日期：2024-01-29 11:04:12
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