自制山楂果酱
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来源：互联网
Tip：1、熬制果酱时一定要在旁边看着并不断的搅拌，防止糊锅哦~~！ 2、出锅后再放入微波炉内加热2分钟，蒸发掉多余的水分可使果酱更加浓稠。
鲜山楂：
400g
苹果：
中号的一个
冰糖：
根据个人口味添加
蜂蜜：
适量
柠檬：
适量
1
将山楂洗净，用小刀去柄去蒂，并切开后去核。
2
苹果洗净切成细丝。
3
将山楂加约400ml水大火煮开，然后转为中火，一边煮一边用勺子将其碾碎。
4
煮到汤汁开始变浓稠时加入冰糖继续煮至更糊状。
5
关火，将果酱盛出来放入微波炉内叮2分钟，果酱将变的更浓稠。滴入柠檬汁调味，晾至温热时加入两勺蜂蜜调味。
6
密封放入冰箱冷藏保存。
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