蛋奶布丁

鸡蛋：

1颗

纯牛奶：

1袋

糖：

少许

1

牛奶加热至温热即可 加糖溶解 待用

2

鸡蛋打散 尽量多打一会儿 慢慢将温牛奶加入蛋液中 搅拌均匀

3

取一碗 将蛋奶液过滤浮沫 倒入碗中 封保鲜膜 凉水入蒸锅 蒸15分钟 关火后闷一小会儿 凉凉食用

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