盐煎鲑鱼

Tip:整体做出来口味比较清淡,可以在食用的时候加上盐/胡椒。
鲑鱼:
1块
土豆:
1颗
面粉、盐、黑胡椒:
少许,混合备用
青柠:
1/4颗
欧芹:
适量
美乃滋:
适量
1
鲑鱼用厨房纸巾裹好,放到冷藏室中30分钟以脱去水分。
2
将处理好的鲑鱼拿出,用调好的面粉混合物两面拍打,以防止煎散。
3
平底锅热好,加一大匙油,将鱼放入。等到发出咝咝声之后,轻轻晃动锅子,以免黏住。
4
两面各煎2-3分钟出锅。
5
土豆削皮切成小块,微波炉高火3分钟,加上美乃滋和欧芹。
6
食用时将青柠汁挤在鱼上。
  • 本文分类:三文鱼
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  • 发布日期:2024-01-29 09:20:25
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