Freestyle寿司
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Tip:在竹帘外包一层保鲜膜。 米饭在外面的那种要先把米饭摊平在海苔上,再反过来,然后再卷。 摊米饭的时候在铲子上沾点水,这样不会粘。 切片的时候刀沾水不会粘。
生米:
2杯
水:
2.5杯
白米醋:
0.5杯
盐:
1小勺
糖:
4大勺
1
按2杯米,2.5杯水的比例煮好米饭,煮完后稍微焖一会儿。
2
4大勺糖,1小勺盐,0.5杯米醋放入一小锅加热融化,拌入煮好的米饭中,知道液体被米饭吸收。反复试验过了,这个比例刚刚好。
3
准备好其他材料,比如烟熏三文鱼,牛油果,蟹肉棒,奶油奶酪,黄瓜,胡萝卜,煎鸡蛋,白芝麻,美乃滋等。
4
接下去就自由发挥了,想怎么卷就怎么卷。
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- 发布日期:2024-01-29 11:09:39
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